manfaat asam sitrat atau orang awam mengatakannya dengan sitrun adalah bukan hanya untuk pemanis minuman tapi juga bisa digunakan untuk membersihkan noda kuning dibaju akibat kadar air yang banyak mengandung Fe ataupun banyak mengandung garam ditempat daerahku di Semarang banyak sekali menjumpai orang yang mengeluh akan kadar airnya yang bisa menyebabkan baju berbekas kuning dan susah dihilangkan, bahkan pemutihpun tidak dapat menghilangkan noda tersebut...dengan memakai sitrun kita bisa dengan mudah menghilangkan noda tersebut yaitu dengan cara 1 sachet sitrun kita tuangkan kedalam ember yang berisi air lalu kita rendamkan pakaian yang banyak terdapat noda kuning cuma hanya direndam kurang lebih 4jam saja kita sudah mendapatkan baju yang putih kembali, sitrun bisa kita dapatka dimana saja dengan harga terjangkau lho....bagi anak - anak kos jangan susah - susah lagi pabila menenmukan pakaiannya berbekas kuning....harganya juga murah banget aku sudah membuktikannya dan tidak diragukan lagi coba dech!!!!!!!!!!!!!!!!!! dan bagi ibu - ibu rumah tangga sitrun juga bisa digunakan untuk membersihkan WC ataupun kamar mandi.....karena sitrun mengandung asam yang cukup tinggi walaupun baunya agak kurang enak tapi khasiatnya donk.....kecil - kecil khasiatnya besar hehehehehehehe......AYO BUKTIKAN OCREEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rabu, 30 April 2014
Keajaiban Sitrun
Jika anda mengetahui citric acid. Yang kalau kita beli hanya seharga Rp 1000. ternyata sitrun ini sangat bermanfaat untuk membersihkan beberapa noda yang membandel pada monitor.
Langkannya sangat mudah, dan disini saya menggunakan monitor saya yang bekas yang bermerk Gic yang berukuran 15 inch.
Baiklah langsung saja ke petunjuk pemakaian.
- Siapkan monitor atau benda lain yang ingin anda bersihkan
- siapkan sebuah baskom yang sudah berisikan dengan air dan tambahkan dengan sitrun. Karena sitrun pada pelajaran kimia adalah asam kuat yang sangat ampuh untuk membersihkan noda yang bersifat basa. Sehingga ini asam dan noda adalah musuh bebuyutan.
- ambillah kain yang bersih untuk lap.
- masukkan kain yang bersih tersebut ke dalam baskom yang sudah mengandung sitrun tadi dan gosokkan secara merata pada monitor yang ingin dibersihkan
- pada dasarnya akan terasa pekat monitor yang anda bersihkan. Tapi tidak apa-apa anda tenang saja. Pada dasarnya sitrun sedang bekerja.
- bersihkan dengan rinso untuk menghilangkan kepekatan yang menempel pada monitor anda.
- biarkan monitor kering. Dan lihat perbedaannya. Akan terjadi perubahan yang sangat luar biasa.
- sehingga anda bisa bergaya kembali dengan monitor bekas anda yang sudah usang menjadi baru lagi.
- selamat mencoba.
Gambar Monitor yang siap dibersihkan
Gambar Citric Acid dan Harganya
Gambar Monitor yang selesain dibersihkan tanpa modifikasi potoshop
Artikel ini adalah saran dari pak tamim keras. Dia adalah seorang teknisi komputer yang kerap menyulap beberapa komputer bekas menjadi komputer baru yang super cling. Dan semoga bisnis komputernya semakin sukses.
Cara menjernihkan air
Air adalah kebutuhan primer yang mutlak diperlukan oleh manusia. Sebagai sarana untuk konsumsi, mencuci, memasak, membersihkan dll. apakah jadinya jika manusia jauh dari Air?
permasalahan sekarang ini air mungkin ada namun tidak layak dipakai. karena air yang ada kurang jernih seperti air Hujan atau air yang disediakan oleh PDAM. tidak semua daerah diindonesia mempunyai air yang bersih didalam tanah, terutama daerah yang tanahnya Gambut atau Kilang Manis. Air didaerah tanah yang gambut air tampak berwarna Kecoklat-coklatan. Air gambut sangat tidak baik untuk mencuci karena mempengaruhi cucian terutama mencuci pakaian.
bagaimana cara menjernihkan air yang berwarna?
berawal dari pengalaman saya pindah rumah di daerah tanah yang berrawa atau gambut. Sumur rumah yang saya tempati sangat berwarna sekali, terkesan sangat jorok untuk dipakai mandi. hampir rutin setiap 2x sehari saya membeli air yang kami beli dari penjaja air yang selalu lewat didepan rumah. untuk membeli air yang bersih saya kalkulasikan sebulan bisa mengeluarkan dana sebesar Rp. 400 Ribu/ bulan. tidak hilang akal saya membuat saringan mini, hasilnya sangat baik. air yang dihasilkan jernih sekali tetapi menunggu waktu yang lama untuk menyaringnya, didalam hati kecil saya bertanya, " kapan mandinya?".
tanpa sengaja saya mencoba untuk mengingat kembali saran dari teman saya dulunya. Asam sitrum yang telah lama ada, saya coba menaruhkan di bak mandi saya. setelah 1/2 jam hasilnya air di bak mandi saya berubah total menjadi jernih tanpa meninggalkan dedak/ ampas air. walhasil sampai saat ini saya mengunakan asam citron ( istilah masyarakat umum ) atau Asam sitrat (istilah kimianya) untuk membersihkan dan menjernihkan air berwarna.
Asam Sitrat/ asam citron banyak tersedia di kedai kelontong terutama yang menjual kebutuhan untuk membuat kue, karena salah satu fungsi dari asam sitrum adalah untuk membuat kue. bentuk fisik dari asam sitrum sama seperti garam halus yang dikemasa didalam plasaltik kecil. 1 buah asam sitrum kecil hanya Rp. 2000, dalam jumlah banyak jika kita membelinya harganya lebih murah. yang jelas dengan ukuran jumbo harganya lebih murah sekali.
pengunaan Asam Sitrat/ asam citron mudah sekali, untuk ukuran air 1 drum cukup hanya meletakan asam sitrun sebesar 1 sendok makan. 1 sachet kemasan asam sitrum bisa menjernihkan air 4 drum.
Amankah Asam Sitrat/ asam citron?
anda tidak perlu meragukan atas pengaruh terhadap kulit dan kesehatan. karena sudah dijamin oleh badan pengawas makanan internasional dan nasional. anda bisa mengakses link asam sitrit ini di http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_sitrat.
Asam sitrat
<th coplpain tt
Umum
| |
|---|---|
| Nama | Asam sitrat |
 | |
| Rumus kimia | C6H8O7, atau:
CH2(COOH)•COH(COOH)•CH2(COOH)
|
| Bobot rumus | 192,13 u |
| Nama lain | asam 2-hidroksi-1,2,3-propanatrikarboksilat |
Sifat perubahan fase
| |
| Titik lebur | 426 K (153 °C) |
| Temperatur penguraian termal | 448 K (175 °C) |
Sifat asam-basa
| |
| pKa1 | 3,15 |
| pKa2 | 4,77 |
| pKa3 | 6,40 |
Sifat padatan
| |
| ΔfH0 | -1543,8 kJ/mol |
| S0 | 252,1 J/(mol·K) |
| Cp | 226,5 J/(mol·K) |
| Densitas | 1,665 ×103 kg/m3 |
Keamanan
| |
| Efek akut | Menimbulkan iritasi kulit dan mata. |
| Efek kronik | Tidak ada. |
Informasi lebih lanjut
| |
| Sifat-sifat | NIST WebBook |
| MSDS | Hazardous Chemical Database |
Asam sitrat merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan). Senyawa ini merupakan bahanpengawet yang baik dan alami, selain digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan. Dalam biokimia, asam sitrat dikenal sebagai senyawa antara dalam siklus asam sitrat yang terjadi di dalammitokondria, yang penting dalam metabolisme makhluk hidup. Zat ini juga dapat digunakan sebagai zat pembersih yang ramah lingkungan dan sebagaiantioksidan.
Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi, yang dapat mencapai 8% bobot kering, pada jeruklemon dan limau (misalnya jeruk nipis dan jeruk purut).
Rumus kimia asam sitrat adalah C6H8O7 (strukturnya ditunjukkan pada tabel informasi di sebelah kanan). Struktur asam ini tercermin pada nama IUPAC-nya,asam 2-hidroksi-1,2,3-propanatrikarboksilat.
Sifat fisika dan kimia
Sifat-sifat fisis asam sitrat dirangkum pada tabel di sebelah kanan. Keasaman asam sitrat didapatkan dari tiga gugus karboksil COOH yang dapat melepasproton dalam larutan. Jika hal ini terjadi, ion yang dihasilkan adalah ion sitrat. Sitrat sangat baik digunakan dalam larutan penyangga untuk mengendalikanpH larutan. Ion sitrat dapat bereaksi dengan banyak ion logam membentuk garam sitrat. Selain itu, sitrat dapat mengikat ion-ion logam denganpengkelatan, sehingga digunakan sebagai pengawet dan penghilangkesadahan air (lihat keterangan tentang kegunaan di bawah).
Pada temperatur kamar, asam sitrat berbentuk serbuk kristal berwarna putih. Serbuk kristal tersebut dapat berupa bentuk anhydrous (bebas air), atau bentukmonohidrat yang mengandung satu molekul air untuk setiap molekul asam sitrat. Bentuk anhydrous asam sitrat mengkristal dalam air panas, sedangkan bentuk monohidrat didapatkan dari kristalisasi asam sitrat dalam air dingin. Bentuk monohidrat tersebut dapat diubah menjadi bentuk anhydrous dengan pemanasan di atas 74 °C.
Secara kimia, asam sitrat bersifat seperti asam karboksilat lainnya. Jika dipanaskan di atas 175 °C, asam sitrat terurai dengan melepaskan karbon dioksida dan air.
Sejarah
Asam sitrat diyakini ditemukan oleh alkimiawan Arab-Yemen (kelahiran Iran) yang hidup pada abad ke-8, Jabir Ibn Hayyan. Pada zaman pertengahan, para ilmuwan Eropa membahas sifat asam sari buah lemon dan limau; hal tersebut tercatat dalam ensiklopedia Speculum Majus (Cermin Agung) dari abad ke-13yang dikumpulkan oleh Vincent dari Beauvais. Asam sitrat pertama kali diisolasi pada tahun 1784 oleh kimiawan Swedia, Carl Wilhelm Scheele, yang mengkristalkannya dari sari buah lemon. Pembuatan asam sitrat skala industri dimulai pada tahun 1860, terutama mengandalkan produksi jeruk dari Italia.
Pada tahun 1893, C. Wehmer menemukan bahwa kapang Penicillium dapat membentuk asam sitrat dari gula. Namun demikian, pembuatan asam sitrat dengan mikroba secara industri tidaklah nyata sampai Perang Dunia I mengacaukan ekspor jeruk dari Italia. Pada tahun 1917, kimiawan pangan Amerika, James Currie menemukan bahwa galur tertentu kapang Aspergillus niger dapat menghasilkan asam sitrat secara efisien, dan perusahaan kimia Pfizer memulai produksi asam sitrat skala industri dengan cara tersebut dua tahun kemudian.
Pembuatan
Dalam proses produksi asam sitrat yang sampai saat ini lazim digunakan, biakan kapang Aspergillus niger diberi sukrosa agar membentuk asam sitrat. Setelah kapang disaring dari larutan yang dihasilkan, asam sitrat diisolasi dengan cara mengendapkannya dengan kalsium hidroksida membentuk garam kalsium sitrat. Asam sitrat di-regenerasi-kan dari kalsium sitrat dengan penambahanasam sulfat.
Cara lain pengisolasian asam sitrat dari hasil fermentasi adalah dengan ekstraksi menggunakan larutan hidrokarbon senyawa basaorganik trilaurilamina yang diikuti dengan re-ekstraksi dari larutan organik tersebut dengan air.
Kegunaan
Penggunaan utama asam sitrat saat ini adalah sebagai zat pemberi cita rasa dan pengawet makanan dan minuman, terutama minuman ringan. Kode asam sitrat sebagai zat aditif makanan (E number ) adalah E330. Garam sitrat dengan berbagai jenis logam digunakan untuk menyediakan logam tersebut (sebagai bentuk biologis) dalam banyak suplemen makanan. Sifat sitrat sebagai larutan penyanggadigunakan sebagai pengendali pH dalam larutan pembersih dalam rumah tangga dan obat-obatan.
Kemampuan asam sitrat untuk meng-kelat logam menjadikannya berguna sebagai bahan sabun dandeterjen. Dengan meng-kelat logam pada air sadah, asam sitrat memungkinkan sabun dan deterjen membentuk busa dan berfungsi dengan baik tanpa penambahan zat penghilang kesadahan. Demikian pula, asam sitrat digunakan untuk memulihkan bahan penukar ion yang digunakan pada alat penghilang kesadahan dengan menghilangkan ion-ion logam yang terakumulasi pada bahan penukar ion tersebut sebagai kompleks sitrat.
Asam sitrat digunakan di dalam industri bioteknologi dan obat-obatan untuk melapisi (passivate) pipa mesin dalam proses kemurnian tinggi sebagai ganti asam nitrat, karena asam nitrat dapat menjadi zat berbahaya setelah digunakan untuk keperluan tersebut, sementara asam sitrat tidak.
Asam sitrat dapat pula ditambahkan pada es krim untuk menjaga terpisahnya gelembung-gelembung lemak.
Dalam resep makanan, asam sitrat dapat digunakan sebagai pengganti sari jeruk.
Keamanan
Asam sitrat dikategorikan aman digunakan pada makanan oleh semua badan pengawasan makanan nasional dan internasional utama. Senyawa ini secara alami terdapat pada semua jenis makhluk hidup, dan kelebihan asam sitrat dengan mudah dimetabolismedan dihilangkan dari tubuh.
Paparan terhadap asam sitrat kering ataupun larutan asam sitrat pekat dapat menyebabkan iritasi kulit dan mata. Pengenaan alat protektif (seperti sarung tangan atau kaca mata pelindung) perlu dilakukan saat menangani bahan-bahan tersebut.
Citric Acid/asam sitrat/ sitrun /garam asam.
Citric Acid atau ada yang menyebutnya asam sitrat, sitrun dan ada juga sebagian orang yang menyebutnya garam asam. Ini adalah
sejenis bahan penambah rasa asam pada makanan dan minuman. Bentuknya seperti garam berwarna putih bersih dan di jual dengan harga yang murah di pasaran.
Asam sitrat merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan). Senyawa ini merupakan bahan pengawet yang baik dan alami. Dalam biokimia, asam sitrat dikenal sebagai senyawa antara dalam siklus asam sitrat yang terjadi di dalam mitokondria, yang penting dalam metabolisme makhluk hidup. Zat ini juga dapat digunakan sebagai zat pembersih yang ramah lingkungan dan sebagai antioksidan.
Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi, yang dapat mencapai 8% bobot kering, pada jeruk lemon dan limau (misalnya jeruk nipis dan jeruk purut).
Asam sitrat dikategorikan aman digunakan pada makanan oleh semua badan pengawasan makanan nasional dan internasional utama. Senyawa ini secara alami terdapat pada semua jenis makhluk hidup, dan kelebihan asam sitrat dengan mudah dimetabolisme dan dihilangkan dari tubuh.
Paparan terhadap asam sitrat kering ataupun larutan asam sitrat pekat dapat menyebabkan iritasi kulit dan mata. Pengenaan alat protektif (seperti sarung tangan atau kaca mata pelindung) perlu dilakukan saat menangani bahan-bahan tersebut.
sejenis bahan penambah rasa asam pada makanan dan minuman. Bentuknya seperti garam berwarna putih bersih dan di jual dengan harga yang murah di pasaran.
Asam sitrat merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan). Senyawa ini merupakan bahan pengawet yang baik dan alami. Dalam biokimia, asam sitrat dikenal sebagai senyawa antara dalam siklus asam sitrat yang terjadi di dalam mitokondria, yang penting dalam metabolisme makhluk hidup. Zat ini juga dapat digunakan sebagai zat pembersih yang ramah lingkungan dan sebagai antioksidan.
Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi, yang dapat mencapai 8% bobot kering, pada jeruk lemon dan limau (misalnya jeruk nipis dan jeruk purut).
Asam sitrat dikategorikan aman digunakan pada makanan oleh semua badan pengawasan makanan nasional dan internasional utama. Senyawa ini secara alami terdapat pada semua jenis makhluk hidup, dan kelebihan asam sitrat dengan mudah dimetabolisme dan dihilangkan dari tubuh.
Paparan terhadap asam sitrat kering ataupun larutan asam sitrat pekat dapat menyebabkan iritasi kulit dan mata. Pengenaan alat protektif (seperti sarung tangan atau kaca mata pelindung) perlu dilakukan saat menangani bahan-bahan tersebut.
Langganan:
Postingan (Atom)